Een heerlijk beleg van geroosterde kip, amandelen, verse basilicum en druiven. Serveren op geroosterd stokbrood of op een groene salade.
Ingrediënten
Porties: 6
1 pakket (200 gr) geroosterde, ontvelde kipfilet, in stukjes gesneden
175 gr pitloze druiven, gehalveerd
85 gr rode ui, gesneden
3 takken selderie, gesneden
1 bosje verse basilicum, in fijne langwerpige reepjes
140 gr amandelschilfers
170 ml mayonaise
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Klaar in:10min
Meng in een grote kom kip, druiven, rode ui, selderie, basilicum, amandelen en mayonaise. Goed mengen, koelen en opdienen.
